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职位描述
食堂阿姨核心工作职责 1. 食材处理:清洗切配蔬菜肉类,检查食材新鲜度,分类存放食材 2. 餐食制作:烹饪饭菜,把控分量与口味,保证餐食卫生 3. 餐台服务:打餐分餐,维持取餐秩序,及时补充餐食与餐具 4. 卫生清洁:餐后打扫厨房/餐厅卫生,清洗消毒餐具厨具,清理垃圾 5. 库存管理:协助盘点食材库存,反馈食材短缺情况,做好食材保鲜 6. 安全把控:遵守卫生规范,注意用火用电安全,避免食品安全问
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