职位描述
岗位内容:
1. 负责食品配方的研发和优化,确保产品的口感、营养价值和安全性。
2. 参与新产品的开发项目,从市场调研到产品试制,再到最终产品的生产。
3. 与生产部门合作,解决生产过程中可能出现的技术问题,确保产品质量。
4. 按照食品安全法规和公司标准,进行产品原材料的采购和品质控制。
任职要求:
1. 食品科学与工程或相关专业本科及以上学历。
2. 有食品研发相关工作经验,熟悉食品加工流程和工艺。
3. 具备良好的创新能力和实验操作技能。
4. 熟悉食品安全法规,具备良好的团队合作和沟通能力。