1.食品检验、化工、食品科学与工程等相关专业或有现场品管检验经验优先。 2.班倩人员穿戴及工器具与设备卫生检查。 3.根据产品质量标准对车间产品进行抽检检查。 4.根据巡查要求对车间主要的生产工艺进行定时巡查。 5.对出现的质量异常报告部门领导，现场跟踪标识、隔离、并填写管制单对产品进行管制。 6.对常规样品和送检样品进行留样。 7.填写各种检验报表。