职位描述
岗位内容:
1. 负责冻品食品(如速冻面点、冷冻即食产品等)的产品线规划与新品开发,根据市场需求和消费趋势制定产品策略。
2. 深入调研竞品动态与消费者偏好,通过数据分析与市场反馈,迭代现有产品配方、包装及规格,提升产品竞争力。
3. 协调研发、采购、生产及供应链团队,推动产品从概念设计到上市的全流程落地,确保产品符合质量、成本及交付要求。
4. 管理产品生命周期,定期复盘销售数据与渠道表现,提出产品优化或淘汰建议,并对接销售部门制定推广方案。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学、市场营销或相关专业优先,3年以上冻品或快消品行业产品经理工作经验。
2. 熟悉冻品行业的生产工艺、冷链物流及食品安全法规(如GB标准、SC认证等),能独立完成产品合规性评估。
3. 具备优秀的数据分析能力与市场洞察力,熟练使用Excel、PPT等工具,能通过销售数据指导产品决策。
4. 拥有较强的跨部门沟通与项目管理能力,能高效推动产品落地,适应快节奏